Sardine (nom féminin, subst. féminin)

Nom féminin

Poisson de mer du genre alose. "Sardine de Nantes. Sardine fraîche. Sardine salée. Sardine à l'huile. La pêche à la . Un banc de s."

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. féminin

Nom sous lequel on désigne dans l'ouest de la France la clupea sardina, G. Cuvier, dite royan à Bordeaux, cradeau dans nos départements du nord, et galice en Gascogne.
BARTHÉL.: « Les s sont ailleurs l'aliment du peuple ; celles que nous prenons aux environs de Phalère, mériteraient d'être servies à la table des dieux, surtout quand on ne les laisse qu'un instant dans l'huile bouillante »
    Grande , nom qu'on donne, dans l'île de France, au clupanodon.
    À Cayenne, nom de l'odontognathe aiguillonné, malacoptérygiens abdominaux.

HISTORIQUE
    XIV^ème siècle
     Ménagier, II, 5: Sardines effondrées, cuites en eaue et mengées à la moustarde

ÉTYMOLOGIE
    Lat. sardina ; dimin du grec, sorte de thon (voy. SARDE 1).

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE SARDINE. Ajoutez :

 2   Sardine de dérive, la grosse .
     le Temps, 24 fév. 1877, 3e page, 1re col.: La de dérive, autrement dite la grosse , vient de faire son apparition dans la baie de Douarnenez
    Fig. et populairement. Galons de caporal, de brigadier.
NADAUD: « Deux gendarmes, un beau dimanche, Chevauchaient le long d'un sentier ; L'un portait la blanche, L'autre le jaune baudrier »

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. féminin

Poisson de mer qui ressemble au hareng commun, mais qui est plus petit. "Petite . Grosse . Sardine de Royan. Sardine de Marseille. La pêche des s. Sardine fraîche. Sardine salée."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. féminin

Petit poisson de mer, qui ressemble au hareng, et qui est plus petit. "Petite . Grosse sardine, Sardine de Royan. Sardine de" "Marseille. La pêche des s. Sardine fraîche. Sardine salée".

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Subst. féminin

Petit poisson de mer, qui ressemble au hareng, & qui est plus petit. "Petite . Grosse . Sardine de Royan. Sardine de Marseille. La pêche des s. Sardine fraîche. Sardine salée."

Définition du dictionnaire de Jean-François Féraud (édition de 1788)

Subst. féminin

[Plusieurs écrivent et prononcent mal-à-propôs "serdine".] Petit poisson de mer, qui ressemble au hareng, mais beaucoup plus petit.

Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Subst. féminin

Petit poisson de mer qui ressemble au hareng, & qui est un peu plus petit. "Petite , grosse . de Royan. la pesche des sardines".

Emplacement dans le dictionnaire :

sarcelle sarcine sarcler sarcodique sarcomateux sarcome sarcophage

sarde sardinal ou sardineau sardinier sardis sardoine sardonique

sarelle ou sarrelle sarisse sarl sarmenteux sarracénique sarrasin sarrasine